2021.01.10.sun
法律で定められた業種は違っても
私の中で、食はエンタメです♪
小さい頃入ったファミレス
何でもあるフードコート
行きつけのイタリアン
新作チェックするケーキ屋さん
良く行くチェーン店
いらっしゃいませじゃなくて
こんにちは
いつもありがとうっていう店員さん
食べたり飲んだりするのは
生きていく為ですけど
生きていく為だけではない所に
エンターテイメント性があると思います。
味を再現できる人はいると思うけど
あなたは再現できません。
時代の変革期といえばそれまでですが
変革の最前線での経験は
とても貴重なものだと思います。
人生がエンタメですから
ディズニーランドみたいに
物語を紡いで参りましょう＾＾